崗位職責：

1、負責處理總部運營事務，負責制定營運計劃，目標分解，帶領全體員工積極完成和超額完成營運指標；

 2、負責管控總部運營日常運作，分析各店鋪經營數據，對店鋪業績進行評估與優化，并對運營情況及品控、服務等，做出系統分析及問題解決；

3、負責總部運營整體運營管理體系及工作標準，制定運營指標，年度發展計劃，推動并確保營業指標的順利完成，包括、服務規范、培訓等；

4、負責收集市場和行業信息，進行產品分析，負責產品定價與價格管理，制定經營目標與計劃并組織實施；

5、關注食品安全與顧客體驗，不斷提升顧客滿意度及品牌美譽度。

6、完成上級領導交辦的其他工作任務

職位要求:

1、大專及以上學歷，市場營銷、工商管理等相關專業優先；

2、8年以上餐飲飲品行業相關管理經驗，飲品行業3年以上同崗位工作經驗，熟悉直營和加盟體系的發展規劃及運作思路，具有營運體系0-1搭建項目工作經驗者優先；

3、對飲品行業及相關營運體系有一定的認知和理解，熟悉行業動態及運營發展趨勢；

 4、個人成就感極強，具備抗壓能力、溝通協調能力、項目管理能力及目標管理能力。